「初孫」 魔斬 生もと純米本辛口 720ml 【山形の地酒 東北銘醸 清川屋の ギフト】
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特定名称 純米酒 日本酒度 +8 飲み口 大辛口 アルコール度 15.5% 酸度 酸度1.5 原料米 美山錦(山形県産) 精米歩合55% 酵母 山形酵母 おすすめの飲み方 冷、常温〜ぬる燗 内容量 魔斬 初孫 生もと純米本辛口 720ml 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。
製造元 東北銘醸株式会社 山形県酒田市十里塚字村東山125番地の3 ※包装・パッケージは予告なく変更になる場合がございます。
深みがありながらキレ味抜群 すっきりとした味わいの本辛口純米酒 独特の発酵技術を駆使して造られた、深みのある味とキレ味抜群のすっきりとした本辛口の純米酒です。
冷から常温、ぬる燗まで、幅広く楽しめるのが特徴。
お寿司やお刺身と相性抜群です。
※魔斬(まきり)とは… 山形県酒田市に伝わる、主に漁師などが使う切れ味の鋭い小刀のこと。
魔を斬ることから、魔除けの縁起物とされています。
江戸時代「西の堺、東の酒田」と謳われ海上交通の要所として栄えた港町酒田。
そんな酒田市で初孫さんが誕生したのは、明治26年。
昭和のはじめ、当家の長男誕生を喜び、みんなに愛され喜ばれるような酒にしたいと願いを込めて、酒名を「初孫」と改めたそうです。
初孫さんの酒蔵では、創業以来一貫して時間と手間のかかる昔ながらの伝統手法「生もと造り」による酒造りを行っています。
それは、酒造りの原点を見つめた品質へのこだわりがあるからこそ。
全国新酒鑑評会では数々の賞に輝き、毎年のように金賞を受賞する、実力ある酒蔵です。
特定名称酒とは 日本酒の中で、「吟醸酒」や「純米大吟醸酒」のような肩書きが付いているお酒のことを特定名称酒といいます。
この名称は、酒税法で定められた基準を満たした日本酒のみに与えられる特別な名称です。
特定名称酒は製法によって、 大吟醸酒、純米大吟醸酒、吟醸酒、純米吟醸酒、本醸造酒、特別本醸造酒、純米酒、特別純米酒の8つに区分されます。
お米本来の味わいを楽しめる純米酒 純米酒は、原料が酒米・米麹・水のみ。
精米歩合に条件はありません。
醸造アルコールを使わずに仕上げているので、お米本来の味わいを楽しめます。
お燗にも向いているお酒が多いのが特徴です。
金賞受賞蔵の 飲み比べセットを父の日に! 父の日亀の尾小瓶詰合せ3本入 杜氏が不撓不屈の精神で 醸しあげた芸術品 初孫 大吟醸 香り高く、柔らかな口あたり 究極の地酒 亀の尾 純米大吟醸原酒 キレ味抜群!すっきりとした本辛口の純米酒。
お刺身やお寿司、魚料理と相性抜群です!
- 商品価格:1,347円
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